Este proyecto es una reflexión sobre la necesidad que tenemos de registrar y documentar la naturaleza que nos rodea, evitar el olvido cuando cambian las circunstancias; diferenciarlo de una ilustración científica en cuanto a que...
Taller y segundo día de deriva para buscar las plantas, que hacen de la biodiversidad un claro exponente en esta bebida tanto personal. casi cada casa se hace su con fines unas 100 variedad de...
DERIVA BOTáNICA Elena Sisto y Marco Ranieri diálogos entre arte, ciencia y mundo rural para la Soberanía Alimentaria impulsores: - Departamento de Geografía de la UdG - Cátedra de Agroecología y Sistemas Alimentarios de la UVIC - Grupo TURBA de la...
LA PIEDRA FILOSOFAL De Nathalie Rey y Enric Mauri del 5 al 30 de junio del 2021 La industria alimenticia es, junto a la tecnológica, una de las más potentes del globo terráqueo. Si la segunda domina nuestras mentes...